VINLUCKAN

Ursprung och passion i vinets värld

Vinluckan står för fina vinupplevelser baserade på äkta produkter med tydligt ursprung. Det är viner som är producerade på ett hantverksmässigt sätt med stor kärlek och respekt för naturen. Bakom varje vin finns en passionerad vinbonde eller fler, som gör omsorgsfulla satsningar och kan berätta historien om att förvalta ett kulturarv. Våra viner kommer från producenter som arbetar ekologiskt eller biodynamiskt, oavsett om de är certifierade eller ej. Vinluckan är en del av Gastronoma.

LANSERINGSDAGS FÖR ERIC RODEZ!
Odlarchampagne av bästa slag, biodynamisk inriktning och produktion med passion. En hel laddning fina cuvéer har anlänt lagom till storhelgerna!

Här beskriver vi alla fina viner på listan.
LÄS MER HÄR

Vinerna beställer du via Systembolaget.
BESTÄLL HÄR

NYA VINLÅDOR ATT BESTÄLLA
• Montirius-lådan: Tre flaskor härligt höstvin från biodynamisk producent i Rhône. Mer info hittar du på Montirius sida under Vinbönder.
MONTIRIUSLÅDAN BESTÄLLER DU HÄR

• Vinluckan No.01: Två  flaskor på druvan barbera, en ny producent och en klassiker i portföljen – Radici e Filari respektive Cascina Corte.  Toppenviner till viltmenyn.
VINLUCKAN NO 01 BESTÄLLER DU HÄR

Våra vinbönder

Runt om i vinvärlden finns så många odlare och vinmakare som utför stordåd, ja faktiskt. Går mot strömmen, tar täten, lägger ner sin själ och tar fram hållbara, äkta viner. Vi är stolta och glada att samarbeta med några av dem och att kunna erbjuda dig vinupplevelser som tar dig med på en resa till rankornas växtplats.

Gå med i klubben – anmäl dig till nyhetsbrev och få tips, nyheter och inbjudningar!

För mig som kock och vinimportör står råvara och smak alltid  i centrum. Jag upptäckte tidigt biodynamiska och ekologiska viner, framtagna med stor respekt för naturen och producerade på ett ärligt sätt.  Karaktären från platsen finns i vinet och vi kan prata om ursprung. Jag importerar jag kvalitetsviner från omsorgsfulla vinbönder med denna inriktning, viner som serveras på trendiga vinbarer och toppkrogar världen över. Och vid dit matbord. Alla finns tillgängliga att beställa eller privatimportera via Systembolaget.

KC Wallberg

VINIMPORTÖR, KOCK OCH KRÖGARE

GASTRONOMA

Vin & mat i alla kanaler

Vinluckan är en del av Gastronoma. Vinprovningar, wine makers´s dinners och matlagningskurser står bland annat på schemat – vi tipsar i nyhetsbrevet, anmäl dig. Restauration Gubbhyllan på Skansen i Stockholm är en av våra fina lokaler, här finns möjlighet till privata arrangemang för just ditt sällskap. Kontakta oss för information och förslag. Gastronoma hittar du även på Youtube och TM Kvalitetsviner finns på Instagram. Gastronoma Youtube @kvalitetsviner

Kontakt och information

Mer information om Vinluckan, våra viner, nyheter som släpps på Systembolaget och annat spännande som händer hos våra vinbönder får du genom att anmäla dig till vårt nyhetsbrev. Anmäl dig ovan – välkommen!

GASTRONOMA
Vinluckan är en del av Gastronoma – upplevelse och kunskap inom mat och vin. Gå med i vår kundklubb så får du allt från inbjudningar till event till tips på kvalitetsviner. Genom att anmäla till nyhetsbrevet blir du medlem i klubben. Har du frågor och vill komma i kontakt med Gastronoma? Maila oss på bokning@gastronoma.se