INSPIRATION

Nytt och naturligt på Sylvaner från Frick

Pierre Frick är producenten som tar täten i Alsace när det gäller naturlig vinmakning, med ekologisk odling sedan 40 år och biodynamisk certifiering sedan tidigt 1980-tal. Ett enkelt val, menar Jean-Pierre, när siktet är inställt på kvalitet. I den naturliga andan gillar Jean-Pierre även att presentera vita viner som har fått extra bett, strävhet och …

Nytt och naturligt på Sylvaner från Frick Läs mer »

Stella di Campalto – vår stjärna i Montalcino

I beställningssortimentet hittar du en härlig Rosso di Montalcino från lysande producenten Stella di Campalto. Stella producerar även en Brunello som oftast har en strykande åtgång. Det här är viner du vanligen hittar på toppkrogar. Ta tillfället att njuta av ett vin från Stella på hemmaplan till italienska smaker på tallriken. • Stella di Campalto …

Stella di Campalto – vår stjärna i Montalcino Läs mer »

Full hållbarhet, stor passion och torra droppar

Vegalfaro har siktet intsällt på hållbarhet fullt ut – ekologisk produktion och biodynamisk inriktning, mångfald och helhetstanke i vingården. Andrés Valiente och hans son Rodolfo startade verksamheten tillsammans 1999. Sedan dess har Rodolfo strävat efter att utveckla en personlig stil, allltid med fokus på ekologi. Viner produceras i tre ursprung, bland annat DO Cava. Testa …

Full hållbarhet, stor passion och torra droppar Läs mer »

Mourat i Loire – viner från en saltstänkt, hållbar trädgård

Vår vinmakare J Mourat har adress Loire, långt västerut mot havet, inte långt från La Roche-sur-Yon. Det här är en veritabel trädgård, saltstänkt från havet, och här görs som sig bör riktigt härliga trädgårdsviner. Fullt njutbara året runt såklart, men med den där fruktiga, somriga känslan. Den beror inte bara på svalka från havet och …

Mourat i Loire – viner från en saltstänkt, hållbar trädgård Läs mer »

Bubbelspecial – massor av mousserande från Bedel

Fina bubblor duggar tätt – Françoise Bedel har anlänt. Flera nya viner kompletterar alltså nyligen lanserade laddningen från Eric Rodez. Vi snålar inte, utan lägger även till kul mousserande från andra distrikt. Här serverar vi hela listan, där Bedels nyheter får inleda. Tillsammans med våra vinbönder önskar vi riktigt smakfulla, festliga helger! NYHETER FRÅN FRANÇOISE …

Bubbelspecial – massor av mousserande från Bedel Läs mer »

Eric Rodez – en laddning fin odlarchampagne har anlänt

Biodynamisk produktion av champagne? Javisst. Vår vinbonde Eric Rodez menar att inriktningen är så viktig för vinernas själ och uttryck. Det handlar dels om vinkvalitet, dels om ett ansvar för natur och miljö, förstås. Trots att vinsterna är dubbla är Eric en av få vinodlare och producenter som har ställt om och som går åt …

Eric Rodez – en laddning fin odlarchampagne har anlänt Läs mer »

Vinlåda från Montirius i Rhône – perfekt till vinterhelgerna

Dags igen för årets låda från Montirius, för sjätte gången i beställningssortimentet. I år är lådan uppdaterad med ny cuvée, Les Violettes 2019 som sällskapar ny årgång av Le Villages 2019 och Jardin Secret 2016. Viner som är perfekta till vinterns smakrika rätter på kött eller vegetariskt med vitlök och färska örter, från en producent …

Vinlåda från Montirius i Rhône – perfekt till vinterhelgerna Läs mer »

Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Genom att fortsätta bekräftar du rätt ålder.