Fina bubblor duggar tätt – Françoise Bedel har anlänt. Flera nya viner kompletterar alltså nyligen lanserade laddningen från Eric Rodez. Vi snålar inte, utan lägger även till kul mousserande från andra distrikt. Här serverar vi hela listan, där Bedels nyheter får inleda. Tillsammans med våra vinbönder önskar vi riktigt smakfulla, festliga helger! NYHETER FRÅN FRANÇOISE …
Biodynamisk produktion av champagne? Javisst. Vår vinbonde Eric Rodez menar att inriktningen är så viktig för vinernas själ och uttryck. Det handlar dels om vinkvalitet, dels om ett ansvar för natur och miljö, förstås. Trots att vinsterna är dubbla är Eric en av få vinodlare och producenter som har ställt om och som går åt …
Eric Rodez – en laddning fin odlarchampagne har anlänt Läs mer »
Dags igen för årets låda från Montirius, för sjätte gången i beställningssortimentet. I år är lådan uppdaterad med ny cuvée, Les Violettes 2019 som sällskapar ny årgång av Le Villages 2019 och Jardin Secret 2016. Viner som är perfekta till vinterns smakrika rätter på kött eller vegetariskt med vitlök och färska örter, från en producent …
Vinlåda från Montirius i Rhône – perfekt till vinterhelgerna Läs mer »
Vi är riktigt glada för vårt tillskott från fantastiska Montalcino i trakterna av Siena och vår topproducent Pian Dell’Orino. Caroline och Jan Pobitzer köpte gården sent 1990-tal, ställde om till biodynamisk odling och har utökat arealen. Arbetet i vingård och vineri är liksom vinerna både ekologiskt och biodynamiskt certifierat genom Demeter. Pian Dell’Orino står för …
Montalcino i bästa form – två nya viner från Pian Dell’Orino Läs mer »
Viltkött på tallriken, färska örter, svamp och gröna tillbehör. Härliga smaker som ska hitta sitt rätta vin. Perfekta kombon ger både njutning till bords och fina upplevelser att lägga på smakminnet. Men hur funkar det egentligen med viltkött, för att det ska bli så bra som möjligt? Och hur sätter du rätta vinet till viltmenyn? …
Barbera är temat för en av höstens lådor från Vinluckan. Ett nytt tillskott bland producenter, Renato Buganza, står det ena vinet i lådan, tillsammans med en barbera från Cascina Corte. Här beställer du lådan.
Snacka om att ha en strykande åtgång. Vinet som slog alla rekord under sommaren och tidig höst heter Voyages och kommer från vår vinbonde Pierre Frick i Alsace. ”Så himla läckert”, var omdömet som gick igen i de flesta kanaler. Voyages är ett skalmacererat vitt vin med härlig djup färgton, en blend av många druvor …
Vinet som slog alla rekord får uppföljare på annan druva Läs mer »
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Genom att fortsätta bekräftar du rätt ålder.